Prestation
Diagnostic / devis
Qualification de votre installation (hotte, filtres, conduit, moteur) afin de proposer une prestation réellement adaptée. Aucun engagement à ce stade.
Le périmètre exact et la durée dépendent de la configuration de votre installation. Ils sont confirmés lors de la qualification, avant toute intervention.
Périmètre
Ce que comprend l'intervention
- Qualification à distance ou sur site
- Relevé des éléments techniques
- Proposition détaillée
- Aucun engagement
Avant / Après
Avant / après
Méthode
Processus
- 01
Diagnostic
Relevé de la configuration : hotte, filtres, conduit, moteur, accès et contraintes du site.
- 02
Protection
Bâchage des équipements et du poste de cuisson, consignation électrique lorsque nécessaire.
- 03
Dégraissage
Application d'une mousse active haute température sur les surfaces et supports concernés.
- 04
Rinçage
Rinçage haute pression : élimination de la mousse et des résidus graisseux décollés.
- 05
Contrôle & attestation
Vérification visuelle des zones traitées, photos et attestation de dégraissage remises.
- 06
Suivi
Proposition de la prochaine échéance et conservation de l'historique de votre installation.
FAQ
Questions fréquentes
Restaurants, hôtels, fast-foods, boulangeries, pâtisseries, traiteurs et cuisines collectives : tout établissement alimentaire professionnel disposant d'un système d'extraction.
Réponse
Restaurants, hôtels, fast-foods, boulangeries, pâtisseries, traiteurs et cuisines collectives : tout établissement alimentaire professionnel disposant d'un système d'extraction.
Autres prestations
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